Ореховый рулет

Ингредиенты:
1 кг муки
500 г сметаны
250 г размягченного сливочного масла или маргарина
Для начинки: 
250 г очищенных грецких орехов
1 стакан сахара
2-3 ст. л. меда

Приготовление:
Вымесить тесто, смешав все ингредиенты. Тесто раскатать в тонкий пласт и разрезать на лепешки.
На каждую лепешку положить 1 ч. л. начинки и свернуть рулет. Рулетики поместить на промасленный противень и выпекать 25 минут при 200 градусах.