- Про орехи
- Рецепты блюд с грецким орехом
- Пирог с грецкими орехами
Пирог с грецкими орехами
Ингредиенты:
Масло сливочное — 250 г
Сахар — 125 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Соль (щепотка)
Яйцо — 4 шт
Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Орехи грецкие (+ 48 половинок грецких орехов) — 125 г
Сахарная пудра (я брала сахар) — 300 г
Вода (горячая) — 4 ст. л.
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200 градусов (у меня духовка не по градусам, а по тэнам, увы).
Масло (размягченное), сахар, ванильный сахар и соль взбить миксером. По одному ввести яйца. Затем, муку, разрыхлитель и молотые орехи (я ломала вилкой).
2. Противень застелить бумагой для выпекания, выложить тесто, разровнять, выпекать около 20 минут. Остудить.
3. Сделать сахарную глазурь (пудру растворить в 4 ст л. горячей воды, я добавляла еще ванили немного). Смазать пирог, разрезать пирог на 48 кусочков, на каждый положить половинку ореха (делать чтобы глазурь еще не застыла и орех прилип). Я делала наоборот, сначала разложила орехи, а разрезала потом.
4. Выложить на блюдо, подать к столу.
Приятного аппетита!
