Салат из шпината по-итальянски

Ингредиенты:

1 большой пучок свежих листьев шпината,

100 г. пармезана,

100 г грецких орехов,

сок половины лимона,

соль, душистый перчик и пару ложек оливкового масла.

Приготовление:
Шпинат хорошо промыть, обсушить на полотенце или в центрефуге и нарезать крупными кусочками, посыпать рублеными орехами, лепестками пармезана, посолить, поперчить и полить оливковым маслом. Осторожно перемешать двумя вилками. Приятного аппетита.

Примечание:
Этот салат сбалансирован и вкус отменный. Прекрасное дополнение к рыбе, мясу.

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 2