Система выращивания грецкого ореха

Выбор сорта

При закладке сада необходимо высадить не менее трёх сортов, т.к., сорта должны быть между собой наиболее опыляемы, опыляемый сорт в саду должен занимать 90%, а сорт опылитель - до 5,0%. Также у каждого сорта имеются свои особенности плодоношения. При выборе сорта ореховых саженцев надо руководствоваться доступностью их приобретения.

Саженцы могут быть привиты в Молдове, Румынии, Венгрии, России, Франции, Украине, но следует знать, что Морозоустойчивых и засухоустойчивых грецких орехов как таковых не бывает. Это связано с их природой произрастания, которая исчисляется многими веками. Нужно учитывать факторы той местности, где выведены сорта, наиболее целесообразно приобретать саженцы украинских сортов, т.к. они максимально приспособлены к украинскому климату. Приобретая саженцы необходимо требовать их сортовое свидетельство, лицензию на право их продажи, если этих документов вам не дают, значит, вы приобретаете некачественные саженцы, а чаще всего вообще не привитые саженцы грецкого ореха.


Предпосадочная подготовка

Для создания насаждений с целью получения основной продукции - орехов используется исключительно привитой посадочный материал районированных сортов.

Участок сада должен иметь уклон не более 12 %.

Перед плантажной вспашкой желательно внести органические и минеральные удобрения. Подъем плантажа выполняют на глубину не менее 60 см плугом ППУ - 50 с предплужником, в сцепке с кольчатым катком и боронами, в агрегате с трактором Т-130. Плантаж подготавливают не позже 3-4 месяцев до посадки, для того, чтобы насытить землю азотом. Перед разбивкой почву выравнивают, культивируют с боронами и прикатывают. Разбивку производят специально приготовленной проволокой с метками расстояний деревьев между рядами и в ряду.


Посадка

Разбивку участка предусмотрено выполнять механизированным способом.

Чтобы дерево стало мощным, с хорошим освещением вокруг, ему необходимо обеспечить большую площадь питания то есть правильную схему посадки (количество растений на 1 га). С сортами с верхушечным типом плодоношения, рекомендуется сажать деревья по схеме 10x10, с плодоношением из боковых почек, деревья сажают по схеме 8x6 м.

Посадка орехового сада предусмотрена саженцами в ямы, выкопанные ямокопателем, в ручную или под ямобур. Ямы должны быть размером 1,0x1,0x0,5 м подготовлены за 1-2 месяц до посадки саженцев. Во время высадки ямы нужно заправить органическими и минеральными удобрениями этим мы создадим резерв питательных веществ. После посадки произвести полив по 25л воды на каждый саженец. Также следует удалить поврежденные и больные корни секатором. Далее корневая система окунается в раствор из глины и перегноя, для лучшего прилипания земли. Очень важно хорошо утрамбовать почву вокруг саженца.При осенней посадке необходимо также образовать холмик у основания саженцев из земли, а далее из опилок, чтобы не допустить повреждения корней низкими температурами. Подрезку на крону при этом проводят только весной следующего года.

Для хорошей приживаемости необходимо произвести еще 3 полива в течении лета по 25 л на одно дерево. Полив проводится в лунки, которые сразу закрываются, во избежание испарения.


Дальнейший Уход

На второй год вегетации необходимо предусмотреть два полива по 25л воды на дерево. Иногда содержание питательных веществ в почве недостаточное, поэтому рекомендуется вносить минеральные удобрения: азота по 60 кг.д.в. с третьего года вегетации, а фосфора 60 кг.д.в. и калия по 30 кг.д.в. с четвертого года вегетации.

Осеннюю вспашку необходимо проводить не глубже 20 см., летом 4 культивации до 10 см. Годовое количество осадков должно составлять 600-800 мм в год


Формировка и обрезка деревьев грецкого ореха

Очень важный этап в жизни дерева грецкого ореха это формирование кроны. Наиболее удобная и подходящая для уборки урожая, безярусная разреженная система формирования кроны.

Преимущество этой системы формирования кроны в том, что скелетные, полускелетные ветви размещены одиночно редко по длине ствола и равномерно вокруг него, сохраняя большие углы отхождения ветвей от ствола и большие углы отхождения между соседними ветвями. В результате этого, у полностью сформированного дерева между основания тех ветвей имеются свободные полосы кроны, которые обеспечивают прочную и надежную связь каждой скелетной ветви со стволом и корневой системой. Этот тип кроны обеспечивает лучшее состояние ствола, свободное развитие в пространстве скелетных ветвей и приводит к образованию более раскидистых крон, что способствует лучшему их осветлению. Для ореха грецкого первые три ветви закладываются на расстояние не менее 15 см. друг от друга, образуя этим как бы разреженный ярус. Четвертую скелетную ветвь закладываем на 45-50см.выше третьей. Все последующие скелетные ветви размещаем разреженно по одиночно на расстояние 30-40см. друг от друга.Промежуточные ветви вырезаем на одиночную боковую ветвь. В первый год формирования кроны по безярусной разряженной системе на однолетках выше штамба отбирают и закладывают одиночные сильные побеги, которые равномерно расположены по всей длине центрального ствола и вокруг него. Промежуточные побеги между этими ветками сразу же удаляются. У однолеток при расстоянии между скелетными ветвями первого порядка 30-40см. иногда не удается заложить три ветки кроны, а только две.Таким образом, в первый год формирования двухлетние деревца грецкого ореха имеют 2-3 скелетных ветви первого порядка и центральный проводник. В последующие годы закладываются очередные скелетные ветви по одиночно на расстоянии 40-50см, одна от другой, направляя их рост в свободные промежутки между ранее заложенными ветвями. На скелетных ветвях первого порядка закладываются ветки второго порядка по такому же принципу. В процессе формирования кроны грецкого ореха, особое внимание уделяется сохранению ведущей роли лидера и регулированию роста скелетных ветвей первого, второго, третьего и других порядков.

После заклад последней скелетной ветви центральный проводник, если он не отклонился, срезают на ветвь отходящую в сторону, открывая тем самым свободный доступ света в глубь кроны. Важно смазывать место среза садовым варом.